News
Wir haben eine bedeutende Auszeichnung vom 360° Eat Guide erhalten. 360° würdigt Restaurants, die sich besonders im Bereich Nachhaltigkeit engagieren und diese Philosophie auf mehreren Ebenen leben. Unsere Bewertung findet ihr unter diesem Link https://360eatguide.com/restaurants/castanea-restaurants-switzerland/
Dank dieser Auszeichnung stehen wir nun in einer Liste mit renommierten Restaurants, die Gault-Millau-Punkte und Sterne/Kleeblätter erhalten haben.
Um diese fantastische Ehrung mit euch zu feiern, laden wir euch zu einer Party ein.
Wenn ihr jedoch nur etwas trinken möchtet, ist das kein Problem. Kommt einfach vorbei, wir freuen uns auf euch. Gebt bei der Reservierung einfach "Drinks" an, falls ihr nur etwas trinken möchtet. :-)
22. März 2025
Start 19:00 Uhr
5-Gang Menü - CHF 98.00
Reservation erforderlich
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Im April geht es weiter mit einem tollen Menü an Karfreitag. Unser Produzent Jeannot Müller aus dem Appenzellerland wird zu Gast sein. An diesem Abend bringt er euch die faszinierende Welt seiner Flusskrebsstation näher. Er erzählt euch seine Geschichte, seine Philosophie und beantwortet gerne eure Fragen.
18. April 2025
Start: 19:00 Uhr
5-Gang Menü - CHF 149.00
Reservation erforderlich
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Noch etwas weiter weg aber nicht weniger wichtig ist unser Specialevent am 30. August 2025 . Dieser Event findet nicht im Castanea statt, sondern auf dem Bio Landwirtschaftsbetrieb Brennessel in Lindau. Um 16:00 Uhr findet der Hofrundgang mit Aperodrinks statt. Anschliessend werden wir unter freiem Himmel (Schlechtwetteralternative vorhanden) für euch ein 5-Gang Menü kochen. Besser geht es nicht.
30. August 2025
Start: 16:00 Uhr
5-Gang Menü - CHF 149.00 inkl. Wasser
Getränkebegleitung (mit/ohne Alkohol) CHF 59.00
Wichtig: Die Plätze sind limitiert und Tickets gibt es nur im Vorverkauf, kein Walkin möglich. Anmeldung wie üblich unter [email protected] oder 076 208 65 77.
Bio-Perfektion aus der Region: Selbstgemacht, saisonal, ohne Verschwendung
Dein Event
Wenn Ihr auf der Suche nach einem einzigartigen Ort für euer nächsten Anlass sind, seid ihr bei uns genau richtig. Unser erfahrenes Team sorgt dafür, dass eure Veranstaltung reibungslos abläuft. Angefangen bei der Planung des Menüs bis hin zur Gestaltung der Tischdekorationen. Wir nehmen Rücksicht auf sämtliche Ernährungsformen und stellen sicher, dass jeder Gast ein unvergessliches Gastronomieerlebnis erfahren darf.
Sei es ein Firmenessen, Geburtstag, Jubiläum, Taufe (wir haben einen tollen Kinderspielplatz, Wickeltisch und viele Spielsaschen) oder was es auch sonst noch alles zu feiern gibt, wir sind die richtigen Ansprechpartner. Möchtet Ihr lieber das Fest lieber in den eigenen 4 Wänden oder einer anderen Location geniessen? Auch das ist kein Problem. Aufgrund unser jahrelanger Erfahrung im Catering sind auch hier unser Massstab hoch gesetzt.
Wir freuen uns auf eure Anfrage, am besten telefonisch oder per Mail.
sinnlich. betörend. verspielt.
Unser Foodkonzept besticht durch natürliche Geschmacksnoten und neuen Pairings aus regionalen und saisonalen Zutaten. Die experimentelle unverkennbare Aromaküche lässt euch Gastonomie neu erleben.
Online buchen
Wir alle haben einen vollen Terminkalender und wenig Zeit. Mit unserem Online-Buchungstool könnt ihr euch euer Essen oder Anlass bei uns noch schneller und einfacher reservieren.
Unsere Öffnungszeiten:
DI - SA 18:30 - 23:00
Weitere Öffnungszeiten auf Anfrage
Ihr könnt euch über einen saisonal immer wechselnden Gaumenschmaus erfreuen.
ÜBER UNS
Ein Zuhause für Kreativität, Experimentierfreudigkeit und Persönlichkeit. Ein Ort, wo sich unsere Gäste wie Zuhause fühlen und durch ein gastronomisches Abenteuer geführt werden.
Castanea Pfäffikon zh
Inhalte von Google Maps werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf “Zustimmen & anzeigen”, um zuzustimmen, dass die erforderlichen Daten an Google Maps weitergeleitet werden, und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in unserer Datenschutz. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen. Gehe dazu einfach in deine eigenen Cookie-Einstellungen.
Öffnungszeiten
DI - SA 18:30 - 23:00
Weitere Öffnungszeiten auf Anfrage
Adresse
Castanea Pfäffikon
Usterstrasse 105
8330 Pfäffikon ZH
Kontakt
[email protected]
+41 76 208 65 77