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Wir sind dieses Jahr Teil von Foodzurich mit dem Motto Roots & Plates

Fine dining trifft auf Nachhaltigkeit mit viel Kreativität

Tickets und weitere Infos  gibts via Link. Wir freuen uns.

https://www.foodzurich.com/de/events/roots-plates

Unsere nächsten Anlässe


12.05. Muttertag 
07.06. - 08.06. Food Zurich

Ab sofort haben wir jeweils dienstags bis samstags ab 18:30 Uhr geöffnet. Die Wahl zwischen einem 7 Gang oder 9 Gang Menü bleibt unverändert. Wie immer gibt es keine Karte, da wir unser Menü nach der Laune der Natur gestalten. Bitte gebt bei der Reservation an, ob ihr Unverträglichkeiten/Intoleranzen habt und welche Lebensmittel ihr überhaupt nicht mögt. So können wir die Gänge besser planen. Wir scheuen uns vor keiner Ernährungsweise, sind aber z.B. bei vegan darauf angewiesen, dass wir frühzeitig informiert werden. Nur so können wir für einen einwandfreien Abend sorgen.

 

Ausserdem bieten wir neuerdings von Dienstag bis Freitag ein 3 Gang Mittagsmenü  (nur auf Voranmeldung) an.

 

Aktuell haben wir noch Kapazitäten für Weihnachtsessen Ende Jahr. Da diese bei uns sehr beliebt sind empfehlen wir euch sobald als möglich mit uns Kontakt aufzunehmen, damit wir den Anlass gemeinsam planen können. 

 

Wir arbeiten neu mit externen Partnern zusammen, sodass wir auch grössere Personengruppen von über 100 Personen mit unserem Essen und exzellenten Service verwöhnen können. Das gleiche gilt auch für sonstige Feiern/Anlässe während des ganzen Jahres. Meldet euch, damit wir den Anlass zusammen besprechen können (Wie viele Gänge, Menü Auswahl, Dekoration etc.)

 

Nächste Woche beginnen unsere Umbauarbeiten auf der Terrasse und wir freuen uns, diese im neuen Glanz präsentieren zu können.

 

Die Catering haben ausserdem stark zugenommen. So waren wir dieses Jahr bereits am WEF und am Poloturnier in St. Moritz. Diese Woche durften wir das Projekt von Marcel Munz "Mutrea" im Alesca in Fehraltorf kulinarisch unterstützen und am Mittwoch sind wir in Basel an der Basler Fashion Night. Der Restaurantbetrieb ist während dieser Anlässe jeweils geschlossen.

 

All das wäre natürlich nicht ohne euch und unserem hervorragenden Team möglich. Deshalb möchten wir uns ganz herzlich bei euch bedanken.

 

Reservationen nehmen wir gerne via Homepage www.castanea-gastro.ch entgegen. Für Catering anfragen oder Anlässe sind wir telefonisch 076 208 65 77 oder per Mail erreichbar.





 

Bio-Perfektion aus der Region: Selbstgemacht, saisonal, ohne Verschwendun

Dein Event

 
Wenn Ihr auf der Suche nach einem einzigartigen Ort für euer nächsten Anlass sind, seid ihr bei uns genau richtig. Unser erfahrenes Team sorgt dafür, dass eure Veranstaltung reibungslos abläuft. Angefangen bei der Planung des Menüs bis hin zur Gestaltung der Tischdekorationen. Wir nehmen Rücksicht auf sämtliche Ernährungsformen und stellen sicher, dass jeder Gast ein unvergessliches Gastronomieerlebnis erfahren darf.

Sei es ein Firmenessen, Geburtstag, Jubiläum, Taufe (wir haben einen tollen Kinderspielplatz, Wickeltisch und viele Spielsaschen) oder was es auch sonst noch alles zu feiern gibt, wir sind die richtigen Ansprechpartner. Möchtet Ihr lieber das Fest lieber in den eigenen 4 Wänden oder einer anderen Location geniessen? Auch das ist kein Problem. Aufgrund unser jahrelanger Erfahrung im Catering sind auch hier unser Massstab hoch gesetzt.

Wir freuen uns auf eure Anfrage, am besten telefonisch oder per Mail. 


sinnlich. betörend. verspielt. 

Unser Foodkonzept besticht durch natürliche Geschmacksnoten und neuen Pairings aus regionalen und saisonalen Zutaten. Die experimentelle unverkennbare Aromaküche lässt euch Gastonomie neu erleben.

Online buchen

Wir alle haben einen vollen Terminkalender und wenig Zeit.  Mit unserem Online-Buchungstool könnt ihr euch euer Essen oder Anlass bei uns noch schneller und einfacher reservieren.

Unsere Öffnungszeiten:
DI - SA 18:30 - 23:00 


Weitere Öffnungszeiten auf Anfrage

Ihr könnt euch über einen saisonal immer wechselnden Gaumenschmaus erfreuen.

ÜBER UNS

Ein Zuhause für Kreativität, Experimentierfreudigkeit und Persönlichkeit.  Ein Ort, wo sich unsere Gäste wie Zuhause fühlen und durch ein gastronomisches Abenteuer geführt werden.

Castanea Pfäffikon zh

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Öffnungszeiten

DI -  SA 18:30 - 23:00 



Weitere Öffnungszeiten auf Anfrage

Adresse

Castanea Pfäffikon
Usterstrasse 105
8330 Pfäffikon ZH

Kontakt

[email protected]
+41 76 208 65 77